Einseitige Ernährung

Blindgängerin

Einseitige Ernährung

Donnerstag, 30. September 2010

Kulinarisch war meine letzte Woche übrigens etwas einseitig. Da ich jeden Tag unterwegs war und es bei all diesen Veranstaltungen etwas zu essen gab, war Kartoffelsalat in unterschiedlichen Zubereitungsarten meine Hauptspeise. Zum Glück kam er mit verschiedenen »Beilagen«. Brüh- und Bratwürsten, Fisch, Nackenkotelett und - erwähnenswert, weil heute nur noch selten serviert - Hacksteak á la Meier.
Geschrieben von Die Blindgängerin um 10:04 | Kommentar (1) | Trackbacks (0)

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Kommentare
witjesMusste direkt nachschauen, was das ist, Hacksteak à la Meier. Fand ein Rezept von Achim Schwekendiek, Meister der französischen Küche, mit Kalbsteak und Kapern und Wachteleiern. Da kann ich nur sagen: opulent gespeist, meine Dame!!! :-) http://www.starcookers.de/de/nc/magazin/themenwelten/frikadellen/display_type/details/recipe_uid/1310.html
#1 witjes am 11.10.2010 20:19 (Antwort)

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